2010/09/27 Mondayauthor: JummaNet サイト管理者

ミニカボチャ肉詰めレシピ♪

現在販売中の奥田さんがニームで育てたカボチャ
ミックスに入っているミニカボチャの肉詰めレシピを
ご紹介しますheart04


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ミニカボチャ6~8個分
材料:
合挽きミンチ 300g
白ねぎ    1本
しょうが   お好みで
にんにく   お好みで
トマトケチャップ 大1
中濃ソース    大1
砂糖       大1
しょうゆ     大1
片栗粉      大2

調理:
① 白ねぎ・しょうが・にんにくをみじん切り
② すべての材料をよく混ぜる
③ ミニカボチャのわたと種をくり抜く
  (少しレンジで温めると皮が柔らかくなります)
④ ②の材料をつめる
⑤ ラップをして、電子レンジで6分(機種によって調整要)でできあがり!


美味しそうですよね~!
私も、グローバルフェスタで買って試してみます!

また、カボチャ自体が美味しいので
シンプルにてんぷらなんてのもお薦めだそうです。

flairカボチャのご注文はこちらをクリック

このレシピは、
カボチャをご購入頂いた大阪のcafe LIPIJA様から頂きました。
ありがとうございます!!

cafe LIPIJA様は
身体にやさしいスローフードがテーマなフェアトレード・カフェです。
メニューをみると身体にやさしいばかりか、どれも美味しそうです。
私、個人的には、東京でないのが残念です・・・。
イベントなどもよく開催されていらしゃいますので
大阪近郊にお住まいのみなさん、
大阪にいかれるみなさん、ぜひ1度cafe LIPIJAup
そして、感想を私まで!happy02


ジュマ・ネット事務局
金 瑛美